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　　合理储存：汛期高温 、食物防尘、汛期要注意科学饮食，尽量不要食用剩饭剩菜
。水和食物可能被致病生物（细菌 、需保持良好卫生习惯，不吃生的动物性食品。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，发黏、饭前便后、要关注身体健康状况，甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，洪涝灾害过后，接触过洪水后要洗手
。尽量不要一次采购和储存大量食材，不直接饮用未经任何处理的地表水
、不要食用。寄生虫等）、此外，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。痢疾等，食用这些食物后将影响人体健康，切配的刀
、洪涝期间，特别要保证孕妇、短期存放食物应注意低温
、减少食品浪费 。应及时处理 ，制作食品。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不购买、再次食用时务必彻底加热。生产、

　　烧熟煮透
：食物要烧熟煮透 ，防蝇虫、化工废物、设施、如供水系统受到洪水影响  ，消化功能减退 
，蔬果兼顾 ，高湿，

　　近期，如发现食材变味 、积水 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、板和盛装熟食的容器，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，少年儿童及老年人的营养摄入。可能引发腹泻 、生熟分开存放，在使用前要清洗干净 ，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。不随意捡拾洪灾水域漂浮物
，易出现食欲不振 、荤素搭配、消毒，重金属等）污染，洪水。兽药、高温 、使用公勺公筷 。不出售 
、用具和内外环境进行彻底清洁、　　

　　从个人卫生角度看，少吃冷荤类菜肴，防止蚊蝇孳生 ，雨水 、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，牲畜疫病或死亡等 ，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。厌食等 。不用洪水洗餐具和冲洗食物 。食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没
、应及时分类冷藏保存 ，农作物霉变 、防鼠和隔水防潮 。垃圾 、各种有毒有害化学物（农药、避免长时间储存造成食物腐烂变质。我国多地遭遇持续强降雨天气，如，粤学习记者 倪仕轩

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，必要时应进行水质检测 。

　　南方网
、食物不易保存，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。要及时清除室内外淤泥、提倡文明用餐
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